(see at the end of
this article the abstract of the research in French and English)
Hiver 2017. Seconde session débutée.
Je reprends le titre d’un article du Devoir – dont le
sujet n’a aucun rapport avec le mien, sauf une partie des résultats : « La
déconfiture d’une bonne idée ». (1)
La confiture dégouline.
Mon idée est bonne - la confiture est délicieuse -
mais elle commence à avoir un goût quasi amer au point de m’écœurer.
Explications.
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La première session s’est pourtant bien déroulée :
un assez bon résultat pour le cours de recherche de troisième cycle – dont de nouvelles connaissances sur un sujet que je maîtrisais peu. Quoique je m’attendais à
être plus performante.
Autres résultats : un foutu bon document (voir plus
bas le résumé en français et en anglais) de base pour ma recherche - ce me qui me motive!, couplé à des demandes de financements – trois très longues ($$$) et une fort courte. Pour l’instant, j’ai reçu une réponse
positive à la demande de bourse de 5 000$ (merci CEF - Centre d'études de la forêt) qui me permettra de réaliser une petite
mission au Sénégal. Il est déjà prévu que je parte deux semaines en mars pour
rencontrer les chercheurs de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar et les directeurs
des lycées de Thiès et Matam – deux villes du pays - afin de préparer le terrain qui est prévu
pour septembre prochain (entre 4 à 6 mois).
Mon directeur de recherche m’a aussi donné la chance d’être
à la fois auxiliaire de recherche et d’enseignement : 45 heures
par mois de travail vraiment intéressant. Tutorat d’un jeune étudiant malien et
corrections de rapports de stages internationaux. À ce sujet, un petit pépin
est survenu et m’a un peu bousculée – j’ai raté en partie une correction pour
un étudiant, mais rien de majeur. On a réussi à trouver une solution.
Pour les fêtes, j’ai visité la belle-famille en
Arizona, avec ma Loulou de 13-14 ans : que du bonheur, un peu de chaleur,
des liens tissés-serrés.
Une 25 décembre 2016 à Sun City, Arizona John Murray, Winton Fuglie, Laure Marianne Olivier Fuglie, Denay Murray Fuglie, Luke Fuglie et
Ardith Fuglie... "She is drinking Ô my God"!
Finalement, que de très bonnes nouvelles jusqu’ici.
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"So what is the … xyz problem? ».
...sans parler des déboires du quotidien - ménage-bouffe-vaisselle-déneigement-maman-taxi - dont une inondation du sous-sol et 6 mois de travaux finalisés en décembre...
1. Le « spring ». Mon ressort intérieur n’est
pas encore cassé, mais il est épouvantablement mou. Le matin, le midi, le
soir… La motivation pour faire avancer ce projet est au plus bas.
2. Aurais-je ce fameux financement qui servira à chercher les données de terrain au Sénégal? Il me le faut, sinon, je devrai modifier en profondeur la base de la recherche.
3. Et « Ze big question » : j’ai bien une Lou de 14 ans à la maison non? Si le terrain au Sénégal est de 6 mois comme vient de me proposer mon directeur, est-ce qu’elle vient avec moi ou non? Ce sera le point névralgique. Et une décision commune avec la grande.
2. Aurais-je ce fameux financement qui servira à chercher les données de terrain au Sénégal? Il me le faut, sinon, je devrai modifier en profondeur la base de la recherche.
3. Et « Ze big question » : j’ai bien une Lou de 14 ans à la maison non? Si le terrain au Sénégal est de 6 mois comme vient de me proposer mon directeur, est-ce qu’elle vient avec moi ou non? Ce sera le point névralgique. Et une décision commune avec la grande.
Je connais pourtant ce qui pourrait m’aider à soutenir
le quotidien :
a. Un classique efficace: faire plus d’activité physique, rester positive, voir le beau en moi et à l’extérieur de moi, comprendre ce que veut dire «être zen»… expirer-inspirer-expirer-inspirer-expirer-inspirer - refrain connu de tous. Bla-bla-bla.
b. Et la vraie solution : RÉ-DI-GER ma foutue revue de littérature sur le Moringa. J’ai pourtant 40 très bons articles scientifiques fin prêts à être imprimés. J'ai bien lu les résumés, mais pas la totalité des articles. Il me manque donc une vingtaine de pages que j'aurai rédigées décrivant la situation de l'arbre et faisant des liens entre eux pour être VRAIMENT motivée. Donne-moi un texte que j’ai écrit pour le relire, le réviser et même le recommencer et me voilà en pleine forme!
C’est ce que je me répète et me redis 100 fois : « Rédige
de quoi à ce sujet et tu vas voir, les ailes vont te pousser ma fille! ».
J’ai une amie d’Alberta (une soie) qui me propose
cette technique : lire les articles
un par un et après chacun d’entre eux, prendre une marche tout en réfléchissant
sur ce que je devrais en retenir puis revenir devant mon bureau et rédiger. Comme
elle vient juste de m’appeler et qu’elle m’a promis de me reparler dans une
semaine, il me reste quelques jours pour tester le tout. Dire qu’à 19 ans, j’avais
lu la biographie de Darwin et c’est exactement ce qu’il faisait. Belle
comparaison hein?
Mais… est-ce bien vrai? Est-ce qu’un simple document
de vingt pages pourrait me faire croire que ça vaut tant la peine que ça? Le « ça »
et le « tant » voulant dire : ma fameuse recherche a-t-elle un
sens assez important pour que j’y consacre 3 à 4 ans de ma vie?
À moi de faire en sorte que la fameuse confiture devienne vraiment
nourricière. Qu'elle soit doctorale ou non.
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Résumé de la recherche
Application d’une approche novatrice et durable pour améliorer l’état de
nutrition des adolescentes au Sénégal par l'utilisation de la poudre de
feuilles de Moringa oleifera Lam.
L’adolescence est
une phase critique du développement de l’individu correspondant au cycle de vie
où les besoins nutritionnels sont les plus élevés. Investir chez les
adolescents, particulièrement chez les filles peut contribuer à réduire la
mortalité maternelle et infantile et la malnutrition. Au Sénégal, les
adolescentes (15/19ans) représentent 22% des femmes en âge de reproduction et
les données indiquent que 35% des filles d’entre elles sont sous-nourries alors
que plus de la moitié d’entre elles sont anémiques. L’arbre Moringa oleifera Lam y est connu et
apprécié pour ses feuilles, sa croissance rapide et son faible coût. Les
feuilles contiennent d’importantes quantités de nutriments lesquels sont
déficients chez les adolescentes. Le Moringa peut améliorer l’état de nutrition
de ce groupe vulnérable. Toutefois très peu d’études ont évalué son impact sur
leur nutrition et leur santé. Cette étude vise à vérifier si l’ajout de poudre
de feuilles de Moringa à l’alimentation peut améliorer l’état de nutrition des
adolescentes au Sénégal, à évaluer les contraintes qui entravent sa
consommation, à définir un plan d’intervention pour augmenter sa consommation,
à évaluer/analyser les effets de la poudre sur leur apport alimentaire et à
concevoir un système agroforestier innovant en vue d’augmenter la disponibilité
du Moringa au Sénégal. Une étude transversale dans deux zones contrastées sera
conduite avec évaluation en début-fin d’interventions sur un échantillon de
type aléatoire dont la taille sera calculée de façon à détecter un apport
additionnel de 3 mg/fer/jour correspondant à 10 gr de Moringa/jour/adolescente.
Les résultats attendus sont d’améliorer l’apport alimentaire des adolescentes
et leur état de nutrition, de pérenniser les activités du plan d’intervention, de
réaliser un atelier de réflexion pour le développement d’un plan d’action et de créer des systèmes agroforestiers
valorisant le Moringa.
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Abstract of the research
Application of an innovative and sustainable
approach to improve the nutritional status of adolescents in Senegal by using leaves
of Moringa oleifera Lam
Adolescence is a critical stage of
development for the individual when nutritional needs are highest. Investing in
adolescent girls (15-19) can help reduce infant and maternal mortality and
malnutrition. In Senegal they represent 22% of women of reproductive age (15-49
years) and 35% of them are undernourished and more than half are anaemic.
Several studies show that the leaves of the Moringa
oleifera tree have a high nutritional value that improve children's
nutritional status. However, very few of them have evaluated its impact on the
nutritional health of adolescents. Its leaves contain large amounts of protein,
vitamins and minerals often deficient in women and children. In Senegal, the
tree is valued for its leaves, its growth speed and low cost. This study aims
to verify whether the addition of Moringa powder leaves to the diet can improve
the nutritional status of adolescent girls in Senegal to assess the constraints
on its use to define an action plan to increase its consumption, to assess and analyse
the effects of powder on food intake of adolescent girls and to diagnose and
design an innovative agroforestry system in order to increase the availability
of Moringa in Senegal. After approval by the appropriate ethics committee, a
cross-sectional study in two contrasting areas will conduct assessment with the
beginning and end of interventions on a random type of sample size that will be
calculated to detect an additional intake of 3 mg / iron / day corresponding to
10 grams of Moringa / day / teenager. The expected results are to improve the
food intake of adolescent girls and their nutrition state and to sustain the
activities of the intervention plan with the involvement of the stakeholders
and the conducting of a workshop.
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